Resepi Ayam Masak Mami Yaya

salam 1 malaysia tok smua..tq pd yg sudi tgk blog den yg xsbrpanya..ari nie den nk brkongsi resepi aym yg den wt smlm..simple resepi..321 ciap..hahaha..btl la 2
jom layan resepi nie rsa dia sdpppppppp!1!tmbh mkn ngn ns panas..



BAHAN2
-Aym
-kunyit
-Garam
-Minyak
-1 asam keping
-1 batang serai(diketuk)
-3tangkai daun kari

BAHAN YG DIKISAR
-1 labu bawang besar
-2 ulas bawang putih
-1 inci halia
-1 batang serai
-3 sudu makan cili kisar

CARA2NYA
>Bersihkan aym,gaul ngn garam n kunyit.goreng separuh masak..angkt tos kn minyak..
>Tumis bhn yg telah dikisar sampai naik bau n pecah minyak..
>Masukkan asam keping,gula n garam secukup rasa..bbuh daun kari
>Masukkan aym..gaul rata..nk bg sdp potong bawang bulat2 masukkan sekali bbuh ckit bwng goreng tok aroma yg trbaek..
>Angkat n hidangkan brsama nasi pns..